Mein Maggi
Die geschmackvollste Erfindung, seit es Gewürzmischungen gibt, ist die unvergleichbare Maggi-Würze. Kein Vergleich zur gepanschten, opsala .. ein Rülpsa, kein Vergleich zur in Amerika erfundenen Coca-Cola … ne, anders. Was dem Amerikaner die Cola, ist dem Deutschen sein Maggi – wollte ich sagen.
Was wäre die deutsche Hausfrau nur ohne ihr Maggi? Nichts … würde munden. Aus diesem Grunde der alte Julius Maggi hat sich so geschunden und die salzig schmeckende Würzsauce erfunden. Aber - das allseits beliebte Maggi bringt auch noch andere Vorteile. Zum Beispiel macht das Maggi-Kochstudio Profit, indem uralte Kochanweisungen umformuliert werden und neue Kochrezepte entwickelt, damit das Kochen fix von der Hand geht. Mit Fix- und Fertigprodukten macht das Kochen wieder Spaß, vergessen ist der schale Fraß, lautet ein pikanter Slogan, der ganz einfach nachzukochen bzw. nachzueifern ist. „Einfach Wasser aufkochen, aufschütten, fertig“.
Mal ehrlich, liebe Hausfrau …. die tägliche Denkübung für ein schnelles Mittagessen, das nicht undefinierbar aussehen und trotzdem schmecken soll, macht fix und fertig, oder? Also ich bin von der Querdenkerei des Mannes meiner Freundin regelrecht geschockt. Rätselhaft, wie der Mann es immer wieder schafft, anders zu reden als er denkt. „Schmeckt vorzüglich, Liebling“, heißt doch nichts anderes als „…diese Anzüglichkeiten sind mir zuwider“ – was er beleidigt oder beleidigend immer dann von sich gibt, wenn es Schupf-Nudeln gibt. Na ja, wenn er meint …. dass er seine Buchstaben-Nudel (ein verdrehtes j - ein kleines natürlich) unbedingt den zierlichen Dingern gegenüberstellen muss. Also mein Ding ist das nicht. Bei mir gibt´s Dampfnudeln oder Spaghetti, oder Maccaroni hihihi…
…und heute, der Abwechslung halber, ein von mir verfeinertes Zucchini-Nudel-Topf-Gericht, mit einer ganzen bzw. dicken, mind. 500 g schweren Zucchini. Hier mein Geheim-Rezept, heimlich geklaut bei Nacht und Nebel aus der Maggi-Versuchs-Küche. Selbst Schuld, die Maggi-Girls. Die Küche stand offen…. und das Rezept lag am Ofen.
Hildegard
